A Secret Weapon For cara buat kue basah
A Secret Weapon For cara buat kue basah
Blog Article
Pertama seduh bihun dengan air panas hingga empuk. Angkat dan tiriskan, jangan lupa untuk menambahkan 1 sdm minyak goreng dan lalu aduk hingga rata, setelah empuk dan kenyal, bihun disisihkan.
Pertama membuatnya yaitu menyeduh bihun dengan air panas hingga lembek dan tiriskan terlebih dahulu.
Jika bihun biasa terbuat dari tepung beras, bihun jagung terbuat dari tepung maizena atau tepung jagung. Bihun beras vs bihun jagung seringkali dibandingkan, karena keduanya memiliki penggemarnya masing-masing.
Memiliki tekstur lembut dan cepat lembek, bihun tidak boleh dimasak terlalu lama. Agar tidak lembek dan hancur, rendam bihun di air panas beberapa saat.
Pertama-tama rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bihun tunggu sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.
Ambil sedikit bihun, lalu masukkan ke minyak panas dan dengan segera tuang adonan telur secukupnya dari ketinggian twenty cm. Lalu ambil tusuk sate dan mulai menggulung telur dari tengah lalu digiring ke pinggir wajan, tiriskan.
Untuk memasaknya, cukup seduh bihun dengan air panas, lalu tiriskan. Masak kuah dengan tumisan bumbu dan bahan isian sesuai selera. Setelah tinggal masukkan bihun yang telah diseduh ketika tahap akhir memasak, agar bihun tidak terlalu lembak.
Diamkan dan tunggu hingga air agak berkurang dan meresap, setelah itu masukkan bihun. Aduk sampai air kering kemudian angkat.
Padahal, bihun dan soun merupakan dua jenis bahan yang berbeda. Bihun terbuat dari tepung beras sedangkan soun terbuat dari saripati kacang hijau. Warna Dapur Renyah bihun juga lebih putih dan kusam, sedangkan soun berwarna agak gelap dan transparan.
Ada kuliner sederhana yang bisa Sedulur buat saat berada di rumah dan hujan melanda tiba-tiba. Salah satunya adalah resep bihun kuah.
Tidak hanya dapat diolah dengan cara digoreng atau ditumis, bihun juga bisa loh diolah dengan kuah bening ala chinese food stuff. Bisa banget menjadi ide santapan yang menyegarkan.
4. Tambahkan lagi tepung sagu sampai habis. Lalu aduk pelan sampai ikan dan tepung sagu menjadi satu.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Bihun juga bisa dijadikan pengganti nasi karena mengandung karbohidrat dan membuat rasa kenyang tahan lebih lama. Lantaran terbuat dari tepung jagung, bihun mengandung serat yang tinggi.